Come organizzare un viaggio con i fiocchi in Croazia

La Croatie est un bout de pays gâté par Mère Nature. Parmi les sites à ne pas rater figure le parc national des lacs de Plitvice avec ses cascades époustouflantes, ses barrières de mousse, et ses passerelles en bois menant vers des forêts de hêtres, d’épicéas, ou encore de pins et de sapins. La forêt dense de pinèdes à Mljet se veut aussi paradisiaque avec ses lacs, son port pittoresque la Pomena, son monastère et ses plages à perte de vue. A Kamenjak, laissez-vous surprendre par la réserve naturelle préservée et ses baies bordées de plages de galets. Direction ensuite vers l’île de Biševo avec sa célèbre Grotte bleue ou Modra Špilja, une invitation incontournable pour une baignade surnaturelle. Le marais de Kopački Rit est, quant à lui, l’habitat naturel de plus de 300 espèces d’oiseaux dont le pygargue à queue blanche, l’aigle impérial, la cigogne et le héron pourpré, mais aussi de cerfs, de sangliers, de tortues des marais et de couleuvres. Un voyage en Croatie, c’est aussi une visite culturelle notamment à Dubrovnik, dont la vieille citadelle fortifiée est inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco ; à Zadar pour son patrimoine historique et culturel préservé et par les innovations de l'architecte Nikol par l'Orgue marin, la Salutation au soleil, mais également ses festivals de musique au succès incontournable ; Zagorje et ses châteaux du moyen-âge dont celui de Trakošćan abritant un musée, un lac artificiel et une plantation d'arbres exotiques ou encore celui de Veliki Tabor ; !e célèbre Palais de Dioclétien ; ainsi que la Cathédrale Saint-Jacques de Sibenik.

- La guida spericolata dei locali
- La scarsità della spiagge di sabbia sulla costa adriatica

- Le coste di Mljet (Medela),
- I laghi di Plitvice,
- I parchi nazionali e la ricca fauna,
- I musei e la cultura di Zagabria,
- Dubrovnik , "la perla dell’Adriatico",
- Il clima della Croazia.

La Croatie est le lieu de prédilection pour pratiquer vos activités sportives préférées. A moins que vous préfériez faire la fête de jour comme de nuit à Hvar ou profiter d’un séjour gastronomique en Istrie, laissez-vous tenter par Bol pour vous adonner à la planche à voile ; par Paklenica pour des randonnées et des escalades au cœur du massif du Velebit ; par Karlovac pour le rafting ; par Krka ou le Kopački Rit pour la spéléologie et l'ornithologie ; et par Élaphites et Kornati pour le kayak. D’ailleurs, les 1777 km de littoral croate vous invitent pour toute forme de sports nautiques dont la plongée sous-marine ou encore les croisières sur l’Adriatique.

Vi consigliamo di comprare i prodotti dell'artigianato croato. Presso l'isola di Pag, vicino a Zara, troverete della magnifica biancheria per la casa in merletto. Per quanto riguardai prodotti gastronomici, a Korcula, troverete i Cukarini, dei dolci tradizionali, e il Pošip, vino bianco fatto con l'uva coltivata a Korcula, mentre a Zara potrere acquistare il famoso Maraschino. Altre idee regalo possono essere degli orecchini in oro, delle cravatte in seta o prodotti a base di lavanda.

La cucina croata è deliziosa e molto varia. Assaggiate la svinjetina, la carne di maiale, spesso servita con il gulasch, i salumi della Slavonia come il kulen, i prosciutti affumicati della Dalmazia, o il Pecenje con mlinci a Zagabria, carne arrosto con patate o pasta al forno. A Istria, assaggiate i fuži, la pasta tipica, i tartufi e le minestre istriane. Come dessert, lasciatevi tentare dal kremšnite, una specie di millefoglie con panna, o dalla rožata, budino di crema pasticcera.